Caixa em PE de Fermentação Massa Pizza Empilhavel GENUS DEI

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Caixas de Fermentação Genus Dei 

As caixas de fermentação Genus Dei (Itália) são fabricadas em polietileno (PE) alimentício, ideais para fermentação e armazenamento de massas de pizza. Todos os modelos são empilháveis, resistentes e indicados para uso profissional.


🔹 Modelo 60 × 40 × 7 cm

  • Altura: 7 cm

  • Medidas externas: 60 × 40 × 7 cm

  • Medidas internas: 57 × 37 × 6 cm

  • Capacidade: 13 litros

🔹 Modelo 60 × 40 × 10 cm — 19 litros

  • Altura: 10 cm

  • Medidas externas: 60 × 40 × 10 cm

  • Medidas internas: 57 × 37 × 9 cm

  • Capacidade: 19 litros

🔹 Modelo 30 × 40 × 7 cm

  • Altura: 7 cm

  • Medidas externas: 30 × 40 × 7 cm

  • Medidas internas aproximadas: 26 × 36 × 5,5 cm

  • Capacidade: 7 litros

🔹 Modelo 30 × 40 × 10 cm

  • Altura: 10 cm

  • Medidas externas: 30 × 40 × 10 cm

  • Medidas internas aproximadas: 26 × 36 × 9 cm

  • Capacidade máxima: 10 litros


Características gerais

  • Material: PE (polietileno) alimentício

  • Empilháveis

  • Resistentes, duráveis e fáceis de higienizar

  • Indicadas para fermentação controlada da massa de pizza

  • Uso profissional e semiprofissional

  •  

    Características e Qualidade – Caixa de Fermentação Genus Dei

    A Caixa de Fermentação Genus Dei é fabricada em polietileno (PE) alimentício de alta qualidade, próprio para contato com alimentos, garantindo segurança, higiene e total preservação das características da massa durante o processo de fermentação. O material é robusto, resistente e durável, desenvolvido para suportar uso intenso em pizzarias, padarias e cozinhas profissionais.

    Seu design empilhável permite melhor organização e otimização de espaço, facilitando o armazenamento e o manuseio no dia a dia. As superfícies lisas e o acabamento de qualidade tornam a limpeza rápida e eficiente, evitando acúmulo de resíduos, odores ou sabores.

    Produzida na Itália, a Genus Dei segue rigorosos padrões europeus de fabricação, oferecendo fermentação mais uniforme e controlada, resultando em massas mais consistentes, bem desenvolvidas e com padrão profissional. É a escolha ideal para quem busca qualidade, praticidade e desempenho na fermentação de massas de pizza.

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