Uma pá de pizza perfurada em alumínio usada para colocar, girar e retirar pizzas no forno com mais facilidade. A perfuração ajuda a reduzir o acúmulo de farinha e evita que a massa grude.
Material: lâmina de alumínio perfurado (leve e resistente).
Uso: ideal para deslizar a pizza sobre a pedra/placa do forno e girá‑la durante o cozimento.
Ventilação e deslizamento: os furos permitem que a farinha caia e ajudam a pizza a deslizar melhor.
Tamanho: normalmente disponível em tamanhos como 30 cm (12″) ou 36 cm (14″), conforme o modelo.
Leve e fácil de manusear (o alumínio é mais leve que aço).
Melhora o desempenho: os furos ajudam a reduzir o excesso de farinha e facilitam o deslizamento da pizza para dentro/fora do forno.
Versátil: serve tanto para uso doméstico quanto profissional.
FM do Brasil é especializada na importação de fornos e acessórios para pizzas, oferecendo produtos das marcas de alta qualidade como Witt, NomadiQ, Genus Dei e Cerutti Inox.
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